Die Küche in Kalabrien

Entdecken Sie die schönen Landschaften von Kalabrien und genießen Sie die besonders würzige Küche, die viel Paprika, Sardellen, Oliven und Tomaten verwendet. Von Ihrem Ferienhaus in Kalabrien aus können Sie die gesamte Region, ihre Traditionen und die lokalen Produkte der Küche. Sie haben die Möglichkeit, einen authentischen und erholsamen Urlaub mit NOVASOL zu genießen.

Gerichte aus Fleisch und Spezialitäten mit Nudeln für jeden Geschmack

Kalabrien ist eine landwirtschaftliche Region, aber in der Küche finden sich auch schmackhafte Rindfleisch oder Schweinefleisch Gerichte. Mit einem Ferienhaus in Kalabrien können Sie die Schönheit der Orte bewundern und den Geschmack der Speisen genießen. Nichts ist leichter als das Rezept für Fleischbällchen in Tomatensoße: aber das kalabrische Rezept mit Pecorino, Parmesan, Knoblauch und Zwiebel hat einen einzigartigen Geschmack. Auch schmackhaft sind die "penne alla Calabrese" mit Oliven, Sardellen und Thunfisch aus Kalabrien, die die Aromen des Meeres mit denen der Region perfekt kombinieren. Auch lecker sind die pikanten Wurstsorten aus der kalabrische Küche: Soppressata, eine Wurst die mit Pfeffer und getrocknetem Paprikapulver zubereitet wird, oder 'Nduja, eine weiche und pikante Salami die typisch für die Provinz Vibo Valentia ist. Buchen Sie ein Ferienhaus in Kalabrien und servieren Sie die lokalen Spezialitäten direkt in Ihrem Ferienhaus in Kalabrien.

Urlaub Kalabrien

Nutzen Sie den Urlaub mit NOVASOL Ihren Gaumen zu erfreuen

Wenn Sie ein Ferienhaus in Kalabrien buchen werden Sie viele Möglichkeiten haben, die lokale Küche zu probieren und die lokalen Produkte zu kaufen. Die Peperoncino ist eine häufig vorkommende Zutat in der Küche Kalabriens und auch Knoblauch und Pfeffer findet man in den meisten typisch kalabrischen Gerichten. Es gibt auch einfache Rezepte, die Sie in Ihrer Ferienwohnung in Kalabrien mit dem authentischen Rezept zubereitet können, zum Beispiel Kartoffeln mit  gebratenen Paprikas und den berühmte Zwiebeln aus Tropea, die in ganz Italien bekannt sind.

Kalabrisches Gebäck und Süßigkeiten

Die kalabrische Küche hat aber nicht nur würzige Speisen zu bieten, wenn Sie eine Ferienwohnung in Kalabrien mieten können Sie auch die süßen Desserts und Gebäcke probieren. Probieren Sie zum Beispiel  die Nepitelle, diese köstlichen Plätzchen sind mit Feigen, Rosinen, Walnüssen, Mandeln, Schokolade und Marmelade gefüllt. Lecker sind auch die Cudduraci, sie sind typisch für die Osterzeit und werden mit Ei und Zitronenschale hergestellt und die Herstellung reicht zurück bis ins alte Griechenland. Dies ist auch die richtige Gelegenheit um die Weine aus Kalabrien kennen zu lernen.

Die verschiedenen Landschaften in Kalabrien

Wenn Sie diese schöne Region erkunden möchten, können Sie mit einem Ferienhaus in Kalabrien in dieses Land eintauchen. Es ist die ideale Option für Sie, vor allem, wenn Sie sich den Urlaub gerne frei organisieren und sich nicht von festen Zeiten und begrenztem Raum beschränken lassen wollen. Sie können sich auch Zutaten aus der Region kaufen und sich selber an der kalabrischen Küche versuchen. Unter allen unseren Ferienhäusern in Italien werden Sie bestimmt ein Ferienhaus in Kalabrien für Ihre Bedürfnisse zu finden, egal ob Sie in einem Ferienhaus auf dem Land oder in einer Wohnung mit Blick auf das Tyrrhenische Meer bleiben wollen.

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